调味品杂志（月刊）
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作者中包括
XU Rui-xue1
的文章
1
柠檬酸-纤维素酶法提取甜菜果胶的研究
杜国军1，孟凡龙1，田英华1，许瑞雪1，李学涛2，王兴和3 2019年01期 [54－57][
摘要
](
1697
)(
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DOI: